中国风的单词“Chinoiserie”其实是是法文单词，意味“中国的”，这个词追溯到18世纪中期，被吸纳到英语中，指当时非常流行的一种装饰艺术风格“中国风”。
西方对于中国风的迷恋和诠释，最早就是从法国开始的。
现在乌泱乌泱的国人在国外爆买血拼，追逐欧美大牌。可在几百年前的17世纪末到19世纪初，横扫欧洲，成为主流风尚，尤其被王公贵族们所迷恋的，则是来自东方的中国风。
路易十四其中最热衷的就是“太阳王”路易十四，他特别喜欢中国的丝绸和瓷器，此后他的凡尔赛宫里贴的全是中国进口的瓷砖，出席晚宴穿的是中国进口的丝绸服饰，甚至出行坐的都是中国轿子。
年的时候，法国国王路易十四突发奇想，在凡尔赛建了一座“中国宫”。整个中国宫的装修是令人眼花缭乱的“中国风格”，可谓是集山寨中国产品之大全(许多都不是真的中国制造)。宫内的檐口楣柱、墙角四边屋顶都贴着艳丽的瓷砖，室内模仿中国的青花瓷器是白底加蓝色的图案，到处都摆上了中国的瓷器。
除了法国国王，当时法国的皇宫贵族也把模仿中国生活看作一种时尚。诸如贵妇们见面聊的都是中国风，裙底下露出中国丝绸面料的高跟鞋，以显身份尊贵;凡尔赛宫里，一些贵族男女装模作样手拿扇子身穿中国服饰、参加舞会;他们把中国古人的生活方式看作是一种很有格调的行为。
比利时画家JanFrans画中的中国风这应该就是“Chinoiserie”的发端，原因无他，早在此之前，来自东方中国的丝绸、瓷器、茶叶就已经掳获了西方人的心。在古代，中国的生产技术和经济水平，乃至文化发展程度与西方相比一直都是遥遥领先。
18世纪巴黎贵族桌上的青花瓷器而法国人对中国风的迷恋，又使整个西方世界迷恋它，因为它是法国式的时髦品味。
英国克莱顿楼里的中国风家具中国风通过瓷器、丝绸等传递到西方世界的生活中，这个名词背后所蕴藏的是芬芳的茶叶、自然主义的园林还有富饶的东方宝藏，以及西方对中国这个遥远而发达的东方文明的向往。
YvesSaintLaurent法国居所可以说“Chinoiserie”整整影响了西方多年的审美倾向，因为其风格的鼎盛是18世纪，中间很长一段时间正好是那位以繁复艳丽审美著称的乾隆帝主政。
所以可以预见，那种富丽的色彩、繁复的设计也就影响到了当时欧洲的服饰、家具、室内装饰、刺绣、染织图案和欧洲本土产的瓷器上，不仅贵族争相以“中国风”风格露面为荣，许多外国设计师和工匠也都在模仿来自东方的设计。
比利时画家JanFrans画中的中国风