最近几天都被朋友圈里“去抢购茶颜悦色的优惠券”给刷屏了，又一家网红茶饮挤进山城的奶茶市场。山城中的奶茶店遍地开花，它们为了吸引消费者、在市场上占有一席之地，亦是“卷出了天际”。上游商业新闻记者今日就来盘点一下目前重庆4种奶茶类型的典型代表——本土城市限定类（初茶花月）、国潮国风类（茶颜悦色、霸王茶姬）、头部品牌直营类（喜茶、奈雪）、小众品牌（茶茶巫）。
本土城市限定系列
随着重庆年建设“国际中心消费城市”以来，其他城市的网红茶饮纷纷在山城的各个街道、商场布局开店，抢占市场的先机，而我们本土奶茶品牌也紧随其后，加快创新布局自己的城市限定品牌，其典型代表就是初茶花月。
初茶花月，重庆限定的国潮奶茶，代表着重庆独有的味道。与其他奶茶不同的是它将重庆特色“小麻花”“怪味胡豆”融入奶茶中；杯子包装上重庆景点手绘图案特别出彩，有长江索道、洪崖洞、千厮门大桥等，是一张妥妥的重庆“名片”。其经典款有奶油顶加上麻花的酥花慕雪、奶油顶上加碧根果碎的锡兰果慕、奶沫清爽的桂花乌龙。
▲初茶花月解放碑店/图源初茶花月
▲初茶花月桃香乌龙和桂花乌龙/图源初茶花月
国潮国风“出圈”系列
“国潮风”近几年风靡全国，成为各行各业的一种新式潮流，搭载传统中国文化元素，无论与哪个行业的结合都会火爆出圈。奶茶市场也很快抓住这个流量密码，以国潮风格打造品牌，以浓厚的文化赋予品牌内涵，来演绎奶茶市场的国潮风。其典型代表便是霸王茶姬、茶颜悦色。
来自云南的霸王茶姬，其品牌重视茶饮的健康文化，以原叶鲜奶茶作为主打产品。旗下产品涉及袋泡茶、鲜奶茶和周边相关的衍生产品，设计以中国古典戏曲“霸王别姬”的故事为元素，使其在国风茶饮赛道上脱颖而出，稳稳地占据了奶茶国风市场的一角。今年5月13日，霸王茶姬重庆解放碑旗舰店正式开业，从开业活动期间门口人头攒动、长长的排队长龙，就足以看出它在山城的受欢迎程度。其经典款有采用茉莉花与雪芽的伯牙绝弦、白桃乌龙茶底的春日桃桃、寻香山茶。
▲霸王茶姬南坪协信星光店/图源霸王茶姬
▲霸王茶姬恋恋山茶/图源霸王茶姬
说到国潮国风的奶茶，必定想到的会有长沙的茶颜悦色。其国风古韵的装修、富有创意的设计、独特口味的产品，吸引到全国各地的游客纷纷去长沙打卡，甚至出现了高价“代购”“代喝”等。茶颜悦色早在4月就已经高调宣布即将入驻重庆，目前，已经确定茶颜悦色在来福士、龙湖时代天街、龙湖北城天街、万象城于6月1日开业。其经典产品有抹茶葡提、桂花弄、人间烟火、筝筝纸鸢。
头部直营品牌系列
头部顶流奶茶品牌刚刚经历过“降价”，正式加入了“奶茶市场的内卷”，其品牌代表就是喜茶和奈雪。喜茶作为新式茶饮界的“大哥”，可谓是行业的风向标，与其他奶茶店专注于做自己的奶茶相比，喜茶更喜爱与各行各业跨界联名，打造IP爆款。前段时间，喜茶与藤原浩跨界联名亦是火出了圈。喜茶与奈雪的茶在人们的记忆中总是相爱相杀，与喜茶相比较，奈雪的产品一直走颜值路线，高颜值的“欧包+水果茶”，奠定了奈雪的茶在奶茶市场中的地位。
▲喜茶万象城店/图源喜茶
▲奈雪欧包/图源奈雪
高颜值小众创新系列
根据Z世代群体的独特消费特征，各种小众品牌奶茶应运而生，其典型的代表便是茶茶巫。该品牌在年于成都成立，将“禅意”“时尚”“美学”等元素融入品牌设计，在成都是超受人们所喜爱的高颜值小众奶茶。大胆新潮的插画设计包装、鬼马精灵的小女巫形象，造就了高颜值，吸引了大批流量。茶茶巫已进驻重庆观音桥好吃街，其新品微醺奶茶百丽甜可可、野格柠檬绿便是成年微醺的快乐。
▲茶茶巫时代天街店/图源茶茶巫
上游新闻记者周吟
编辑：刘莹
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