文/半岛记者肖玲玲刘笑笑图/半岛记者吴璟
啤酒和紫砂，胭脂和酒吧，似乎是毫不相干的两件事，但在金沙滩啤酒城，它们都相遇了。在啤酒城紫泽轩非物质文化遗产体验中心，非物质文化遗产项目代表性传承人高俊打造的以紫砂体验、雕塑等制作体验、教学、展示、研学，文化创意及旅游四位一体的展示体验中心，将建成西海岸最大的世界非物质文化遗产体验中心。在胭脂公社，古典与现代、时尚与创意完美融合过程中碰撞出靓丽的火花，还会将更多酒文化与中国传统文化进行跨界式呈现，打造远近闻名的中国风特色酒吧新地标……这个啤酒节，在金沙滩啤酒城，满满中国风，处处文化味儿。
身处热闹世界中的古韵之所
8月12日，记者来到金沙滩啤酒城紫泽轩非物质文化遗产体验中心。一进门，仿佛一下子进入了另一个世界，古色古香的陈设、质朴典雅的紫砂壶，再加上绿植营造出来的丝丝绿意，这里，是与外面的热闹世界完全不一样的古韵之所。在这里，记者体验了一场不一样的紫砂之旅。
据介绍，紫砂艺术创作必须通过思想感情的真切流露，最终形成自己的壶艺风格，适合自己情怀的线形泥韵，在自己饱含情致的成型工艺中抱守一种深情一种体悟一种表现作为自己对紫砂艺术追求的突破点，千锤百炼后始能信手拈来，情意飞扬，与自己心灵间营构的审美情趣相映生辉宛如天成。
在紫砂壶造型设计中呈现出不断完善的线条，顿挫有力，弹性十足，情丰意富，应物用线，准确饱满，虚实描绘明晰生动，空间布局合理简约，节奏变化起伏跌宕，就像是一幅立体诗画，精妙绝伦，让人啧啧称奇。
非遗项目代表性传承人打造
紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品，备受茶香客青睐，精品紫砂壶更是具有收藏价值，而对于紫砂工艺师来说,做出一把好壶,也绝非易事,除了耗费体力精力外,一把经典的紫砂壶更需要精湛的技艺和审美的沉淀。这位于金沙滩的体验中心，则是由研究员级正高级工艺美术师、非物质文化遗产项目代表性传承人高俊亲自打造的。该体验中心以紫砂体验、雕塑等制作体验、教学、展示、研学，文化创意及旅游四位一体的展示体验中心，将建成西海岸最大的世界非物质文化遗产体验中心。
“紫砂文化历史久远，是中国传统文化遗产的魂宝。它不但具有良好的实用性，在历史上由于文人墨客的参入，使其具有独特的艺术性，让紫砂陶更赋予文化的气息。”高俊告诉记者，学习陶艺并不难，先学习好操作理论，然后一步步做，我们准备了课程PPT，仔细讲解先后制作顺序，然后按照步骤将打底、围身筒、制筒身、篦身筒、刮碎泥等一一细细传授。通过紫砂技艺的学习，还能培养游客学生感知生活中美的意识。
据了解，目前该中心设有6项非遗体验项目和6项非遗展示项目，拥有国家级非遗传承人2位、省级非遗传承人3人，现已和意大利文化协会达成合作，引进最优秀的世界非物质文化遗产，同时让中国非遗沿一带一路国家走出国门，真正让游客学生零距离接触传统文化，感受传统手工艺的魅力。
将常态化运营传播紫砂魅力
值得一提的是，由高俊专门为青岛西海岸新区设计的西海岸外事活动伴手礼——“潮音迎旭”紫砂壶，整把壶器型凝重，气韵天成，貌似浑圆却处处透着雄浑稳健，每个部位都有其特殊涵义。壶钮用福寿灵芝，再现始皇帝指派徐福东渡，期盼长生的美好追求，并辅以灵山岛、齐长城等新区元素；壶把用虚实相接的蜿蜒曲线构成两条握在一起的手型线条，寓意青岛西海岸新区海陆统筹发展；壶嘴用卷起的胶片形状，寓意青岛西海岸新区“影视之都”的国际名片；整个壶型如一轮红日，点睛之笔秀出迤逦的浪花，整把壶仿似一轮红日从碧波万顷的海洋中冉冉升起，寓意青岛西海岸新区如初升之朝阳，生机勃发，活力无限。
啤酒节结束后，紫泽轩非物质文化遗产体验中心将非遗文化与青岛西海岸新区金沙滩啤酒城常态化运营相结合，围绕紫砂文化体验教学、国际文化交流、亲子互动体验、研学旅游、非遗项目体验及非遗文化展示，辅之以相关的配套茶饮，文创产品及旅游纪念品开发销售，打造新区特色的旅游研学新地标，让广大游客和学生能够体验到来自世界优秀非遗文化产品，进一步带动新区文化旅游业的发展。目前紫泽轩非物质文化遗产体验中心已成功接待体验研学团体20余次，参观游客共计约余人，举办了非遗教学、体验展演活动20场次。
在“胭脂”，你可以尽情狂欢
胭脂公社，从名字上来看，就透着一股浓浓的中国风。
本地纪念品、四川小吃、网红冰淇淋……行走在这条以胭脂色调为主打的小巷中，游客既能品尝到来自各地的经典小吃美食，还能找到散发着海洋气息的青岛本土纪念品。
据介绍,胭脂公社是集休闲简餐、夜场酒吧、酒水超市为一体的新式休闲品牌,宽敞开放的新中式风格设计,独具一格的酒水自助选购区,处处彰显着公社年轻、自由的风格,定义着公社全新的餐饮休闲模式,18小时的超长营业时间,多种啤酒,多种产品线,在外籍乐队助唱的音乐中,酒吧和西餐融为一体。
胭脂公社拥有自己的精酿酒馆,游客可以直观地了解到精酿啤酒的酿造过程。“仅用麦芽、啤酒花及水酿造而成的白啤、黄啤和黑啤,相较于工业啤酒口感更加浓郁醇厚、层次丰富。”胭脂公社总经理宋忻彦介绍说,游客可以体验到最本土化、多元化、非量产的小众精酿啤酒,搭配上海鲜大咖,定会回味无穷。
中国风这儿有，青岛味儿也足。据介绍，胭脂公社是黄发集团与胭脂酒馆的合作产品,胭脂酒馆作为地地道道的青岛本土原创酒吧品牌,自年成立以来,始终坚持以弘扬国风“夜时尚”、繁荣青岛“夜文化”为己任,在业态特色、视觉体验、音乐制作等方面形成了独具特色的文化体系。
“西海岸已经有了全球知名的‘东方影都’,胭脂公社将会加紧步伐,将更多酒文化与中国传统文化进行跨界式呈现,打造远近闻名的中国风特色酒吧新地标。”宋忻彦满怀信心地说道，胭脂公社是一次文化创新,他们就是想用超前的理念思维来打造一个足以让人眼前一亮的特色酒馆,让每一个来到胭脂公社的人都感受到高雅韵味和独特魅力。
和紫泽轩非物质文化遗产体验中心一样，“啤酒节结束后,我们会常态化经营。”宋忻彦告诉记者,他们来到这里，就是想做一件事情——在“胭脂”你可以尽情狂欢,可以静享醇香精啤和烂漫音乐,也可以欣赏富有“国风”的啤酒文化创意,亲身感受动静相宜的啤酒节。